10 суперфудов для улучшения памяти и борьбы со стрессом
Могут ли продукты улучшить память, концентрацию внимания и бороться со стрессом? Правильное и здоровое питание является основой бесперебойной работы организма. Чтобы противостоять проблемам, быть в форме и раскрыть по максимуму свои возможности, на помощь приходят суперфуды.
Матча
Чайный напиток матча характеризуется насыщенным зеленым цветом и является кладезем полезных свойств. В нем содержится кофеин, а также L-теанин, который повышает стрессоустойчивость организма и его энергетические запасы.
Брахми
В древней аювердической медицине верили, что бархми открывает врата знаний. Эта трава улучшает память, активизирует умственные процессы и поддерживает высокий уровень концентрации. Порошок из брахми можно добавлять во фруктовые коктейли и другие напитки.
Орехи и семена масличных культур
Потребление омега-3 жирных кислот необходимо для концентрации, они улучшают когнитивное самочувствие и мозговое кровообращение. Орехи и семена масличных культур богаты омега-3 и омега-6.
Какао-бобы
Какао-бобы улучшают настроение, помогая бороться со стрессом и отрицательными эмоциями.
Ягоды годжи
Ягоды годжи богаты витамином А и зеаксатином, который защищает глава от вредного воздействия. Их можно есть в сушеном виде как снэк или добавлять в йогурт и каши.
Асаи и гуарана
Асаи – ягоды темно-синего цвета похожие на чернику, они произрастают в устье реки Амазонки. Асаи содержат антиоксиданты, флавоноиды, феруловую и хлорогеновую кислоты, они помогает повысить уровень энергии в нашем организме. Гуарана славится своими возбуждающим эффектом, при ее приеме повышается внимание, и мы чувствуем себя менее уставшими.
Орегано (Душица)
Орегано (Душица) – одна из самых распространенных трав Средиземноморья, которую использовали со времен Древнего Рима. Орегано добавляют в соусы и готовые блюда. Он богат клетчаткой, витаминами C и E, оказывает противовоспалительное действие, улучшает настроение и концентрацию.
Каперсы
Каперсы содержат много витаминов, а также магний, калий и фосфор. Их можно использовать в многочисленных рецептах, благодаря их прекрасному вкусу и полезным свойствам.
Горький шоколад
Лучше выбирать шоколад с содержанием какао-масло не менее 80%. Также как и какао-бобы, он оказывает благотворное действие на настроение и нервную систему, стимулирует память и внимание.