Презентация Пятого выпуска авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» и второго издания Гида «Армянские вина»

27 октября 2017 года в отеле Marriott Aurora состоялась презентация Пятого выпуска авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» и второго издания Гида «Армянские вина».

Впервые местом проведения был выбран Marriott Aurora, зал которого отличается небольшой площадью и темным освещением. В этом году время проведения презентации и винного салона сократилось до одного дня, что сказалось на повышенной концентрации посетителей. И, как следствию, невозможности нормально пообщаться с производителями или подойти к стендам. Другим минусом стало отсутствие справочного материала, которое уже вошло в ежегодную традицию. За пять лет проведения презентации ни разу не был напечатан список хозяйств-участников и/или представленных вин.

Из приятных моментов стала возможность продегустировать достаточно много армянских вин, которые радуют своим разнообразием и постоянно растущим качеством.

Армения отличается климатическим и ампелографическим разнообразием, на нее территории расположены высокогорные виноградники, поднимающиеся на высоту около 2 тысяч метров над у.м. С этих участков производится великолепное игристое вино Keush Origins, выполненное по классической технологии из автохтонных сортов.

— Недавно прошла презентация нашего нового вина Grand Karas Reserve, которое выдерживается в дубе 14 месяцев и 2 года в бутылке, — говорит Владислав Хачатрян, Karas, — в ассамбляже сира, монтепульчано и ачелава. Из других новостей – наш Reserve 2013 года получил 90 баллов по Паркеру; ожидается новый бленд из армянских сортов. Сегодня наши вина достаточно востребованы, поэтому мы продолжаем высаживать виноградники и увеличивать выпуск. Вина из международных сортов составляют большую часть нашего производства, но мы высаживаем лозы автохтонных сортов, и через 3-4 года выпустим вино из собственного винограда местных сортов.

— Хозяйство Zorah родилось в 2010 году, виноградники расположены на высоте 1400 метров над у.м. в зоне Вайоц Дзор, где никогда не было филлоксеры, — рассказывает Зорик Гарибян, основатель Zorah, — наша философия заключается в работе с автохтонными сортами винограда и использовании армянских амфор (караси) для выдержки красных вин. Вино должно выражать наш великолепный терруар и глиняный сосуд для этого идеально подходит. Исторически в Армении были разные периоды, амфоры закапывали и оставляли на поверхности. Но сейчас традиция производства вин в караси утеряна. В течение 7 лет я испробовал различные методы, сейчас амфоры частично зарыты в землю, но 20-30 см остаются на поверхности. Проект Zorah считается не коммерческим, мы производим всего 3 вина: одно белое и два красных. Наша команда является интернациональной, я живу в Милане, энолог и агроном – итальянцы.

Красные вина от Zorah являются отличным примером современного армянского виноделия. Zorah Yeraz – свежее, фруктовое, элегантное, Zorah Karasi – более сложный и медитативный вариант.

– Мы хотим возродить в Армении виноделие как стиль жизни, и показать, что вино не только продукт питания, которым запивают еду, но и определенный бренд, имеющий собственное лицо, — говорит Варужан Мурадян, Van Ardi, — У нас маленькое хозяйство, мы выпускаем всего 50 000 бутылок в год, делая упор на качество. Наша линейка состоит из четырех вин: белое и розовое выдерживаются в нержавейке, два красные — в дубовых бочках. Главным вином считается Van Ardi Reserves, в ассамбляже которого Арени, Кахет и Сира. В основном мы работаем с автохтонами, но мне нравится сорт Сира, который дает прекрасные результаты на армянской земле. У меня нет фундаментальных академических знаний в энологии, но последние 15 лет производство вина стало моей жизнью. Как говорят, если тебя ужалила винная пчела, ты навсегда заражаешься виноделием.

— 2017 год был сложным, виноградники пострадали от града, и урожай был меньше ожидаемого, — рассказывает экспорт-менеджер хозяйства Kataro, — Наши красные вина из автохтона Хндогни хорошо продаются в России и Армении, их не хватает, чтобы удовлетворить спрос.

Что касается российского виноделие в пятое издание вошли 298 вин, получивших выше 82 балла от 40 хозяйств. Артур Саркисян отметил, что в Европе начали продажи англоязычной версии справочника.

На винном салоне свои вина представили «Усадьба Дивноморская», «Винодельня Ведерниковъ», Chateau Cotes de Saint Daniel, Олег Репин, «Абрау-Дюрсо», «Массандра» и другие.

Авторы: Анна&Павел