Рубрика: Гастрономия

Все о кофе: от зерна до чашки

Несмотря на то, что Россия остается страной с чайными традициями, количество людей, почитающих кофе растет. Но так ли хорошо мы разбираемся в этом ароматном и...

Полезны или вредны помидоры?

Помидоры являются главными героями на столе в летний сезон, также зимой можно найти более-менее съедобные экземпляры. Они разнообразят зеленый салат, украсят брускетту и не заменимы...

Сколько кофеина содержится в кофе?

В каком кофе сколько кофеина содержится? Возможно, вы задавали себе такой вопрос, выбирая какому кофейному напитку отдать предпочтение. Действительно, содержание кофеина сильно зависит от типа...

Что использовать вместо сахара

В настоящее время многие заботятся о своем здоровье и следят за весом, поэтому сокращают потребление сахара и ищут натуральные подсластители. Нам повезло, что природа предлагает...

Квари с мацони

Квари – это большой грузинский вареник с сыром сулугуни. Мацони – оригинальный кисломолочный напиток, напоминающий кефир, простоквашу и йогурт. Квари готовится из такого же теста,...

10 самых популярных диет

Выбрать подходящую диету – дело непростое, стоит учесть множество нюансов, в том чисел потенциальную пользу или вред здоровью, и с осторожностью относится к обещаниям потрясающего...

Специи, которые можно добавлять в кофе

Если вы хотите разнообразить вкус кофе, внести в него новые нотки, то можно добавить в напиток специи. Классическим сочетанием можно назвать кофе с кардамоном, который...

Черноморская кухня

Черноморская кухня – оригинальная, вкусная и интересная, но она менее известная, чем средиземноморская. Объединяя обширные территории, расположенные вокруг Черного моря, она стирает государственные границы, но...

Голубые куриные яйца

В последнее время стали популярными куриные яйца голубого цвета, которые можно купить у фермеров. Часто возникает вопрос, отличаются ли они от обычных белых или бежевых...

Продукты, изобретенные случайно

Люди любят пробовать новые блюда, вносить изменения в проверенные рецепты и получать обновленные вкусы. Таким образом, многие продукты и напитки были изобретены из-за ошибок и...

Глинтвейн. История, варианты и рецепты

Глинтвейн – один из самых популярных согревающих напитков зимы. Красное вино, сахар и специи являются его основными ингредиентами. В странах северной Европы, когда наступает период...

Горячие напитки для холодной зимы

Зима – время для согревающего чая и горячих напитков, которые защищают от простудных заболеваний и повышают иммунитет. Предлагаем вашему вниманию 10 напитков на основе трав,...