Рубрика: Гастрономия

Глинтвейн. История, варианты и рецепты

Глинтвейн – один из самых популярных согревающих напитков зимы. Красное вино, сахар и специи являются его основными ингредиентами. В странах северной Европы, когда наступает период...

Рождественская выпечка

Мы все немного остаемся детьми, и с нетерпением ждем новогодние праздники. Все верим в чудеса, которые обязательно случаются в эти волшебные дни. Новый год не...

Мандарины или клементины?

Мандарины и клементины на полках супермаркета выглядят практически одинаковыми, тем не менее, между этими двумя цитрусовыми существует заметная разница с точки зрения формы, цвета, вкуса...

Специи, которые можно добавлять в кофе

Если вы хотите разнообразить вкус кофе, внести в него новые нотки, то можно добавить в напиток специи. Классическим сочетанием можно назвать кофе с кардамоном, который...

Горячие напитки для холодной зимы

Зима – время для согревающего чая и горячих напитков, которые защищают от простудных заболеваний и повышают иммунитет. Предлагаем вашему вниманию 10 напитков на основе трав,...

8 самых распространенных пищевых добавок

Добавки используются во многих готовых пищевых продуктах. Их добавляют для подслащивания, для продления срока годности, для улучшения внешнего вида и текстуры, некоторые из этих веществ...

13 блюд грузинской кухни

Грузинская кухня – вкусна и разнообразна, многонациональность Грузии и древние гастрономические традиции наложили отпечаток на местные блюда. Популярность грузинских ресторанов в России породила массу «знатоков»...

Медовый сбитень в зимнюю стужу

Зима не за горами, с каждым днем становится все холоднее, и организм, реагируя на изменение погоды, требует тепла как снаружи, так и внутри. Самое время...

7 продуктов, которые нельзя есть сырыми

Несмотря на то, что в большинстве случаев пища частично теряет свои полезные свойства при приготовлении, существуют продукты нельзя употреблять сырыми, потому что они могут нанести...

Полезная еда для ночного перекуса

Чувство голода по ночам толкает к нездоровым перекусам, что ведет к набору веса, проблемам со сном и здоровьем. Вместе с тем существуют питательные и правильные...

Три этапа развития кофейной истории

Кофе – один из самых популярных и любимых напитков в мире. Его история насчитывает более 1500 лет, естественно, что за этот период появлялись новые тренды,...

Какие вина сочетаются с пряными блюдами

Какие вина сочетаются с пряными блюдами — это одна из самых сложных и интересных тем. К специям относятся можжевеловые ягоды, шафран, перец (белый, зеленый, черный,...

Еда для психического здоровья

Многие клинические исследования подтверждают, что привычка правильно питаться положительно влияет не только на физическое здоровье, но и на работу мозга, и на психическое состояние. На...