Рубрика: Гастрономия

13 блюд грузинской кухни

Грузинская кухня – вкусна и разнообразна, многонациональность Грузии и древние гастрономические традиции наложили отпечаток на местные блюда. Популярность грузинских ресторанов в России породила массу «знатоков»...

Медовый сбитень в зимнюю стужу

Зима не за горами, с каждым днем становится все холоднее, и организм, реагируя на изменение погоды, требует тепла как снаружи, так и внутри. Самое время...

7 продуктов, которые нельзя есть сырыми

Несмотря на то, что в большинстве случаев пища частично теряет свои полезные свойства при приготовлении, существуют продукты нельзя употреблять сырыми, потому что они могут нанести...

Полезная еда для ночного перекуса

Чувство голода по ночам толкает к нездоровым перекусам, что ведет к набору веса, проблемам со сном и здоровьем. Вместе с тем существуют питательные и правильные...

Три этапа развития кофейной истории

Кофе – один из самых популярных и любимых напитков в мире. Его история насчитывает более 1500 лет, естественно, что за этот период появлялись новые тренды,...

Какие вина сочетаются с пряными блюдами

Какие вина сочетаются с пряными блюдами — это одна из самых сложных и интересных тем. К специям относятся можжевеловые ягоды, шафран, перец (белый, зеленый, черный,...

Еда для психического здоровья

Многие клинические исследования подтверждают, что привычка правильно питаться положительно влияет не только на физическое здоровье, но и на работу мозга, и на психическое состояние. На...

13 самых продаваемых в мире коктейлей

Согласно ежегодному рейтингу Drinks International самым продаваемым в мире коктейлем стал Negroni, а Aperol Spritz занял шестую строчку. 1. Негрони — Negroni Negroni – классика...

Что использовать вместо сахара

В настоящее время многие заботятся о своем здоровье и следят за весом, поэтому сокращают потребление сахара и ищут натуральные подсластители. Нам повезло, что природа предлагает...

Устрицы и вино

Устрицы и Champagne — классическое сочетание, но на самом деле оно не столь успешно работает и противоречит теории гармонии вкусов. Цинк, содержащийся в устрицах, в...

Продукты без срока годности

Мы выбрасываем слишком много продуктов, при этом некоторые из них почти не имеют срока годности, а дата, указанная на этикетке является ориентировочной и не означает,...

Кофейные рекорды

Кофе – один из самых любимых напитков в мире. Крепкий и бодрящий, горьких или с сахаром, его пьют с утра, чтобы проснуться, и вечером, чтобы...

Как подобрать вино к блюду

Если нет общих тем для беседы в разношерстной компании, случайным образом собравшейся за одним столом, наши соотечественники, в большинстве случаев, начинают вести разговоры о политике....