Белые вина Лангедока
Лангедок славится своими красными винами, насыщенными и фруктовыми, с нотками спелых ягод и специй. К сожалению, белые вина пока остаются в тени и недостаточно известны...
Императорский буйабес с «Белугой»
«Истинный посол Юга Франции, рожденный и создавший свою империю в регионе Лангедок-Руссийон», — так гласил анонс мастер-класса Gérard Bertrand. Это действительно было событие… Разумеется, и...
Хороший год 2015
6 ноября 2018 года в Москве Союз Гран Крю де Бордо представил миллезим 2015. Мероприятие почтила своим присутствием посол Франции в России г-жа Сильви Берманн,...
Bordeaux 2015: пить или хранить?
6 ноября 2018 года Союз Гран Крю де Бордо провел в Москве запоминающуюся дегустацию. Шестьдесят три шато представили свои вина, познакомив профессиональную публику с миллезимом...
Олег Будаев. Какие дегустации французских вин ждать в России
15 октября 2018 года в Москве прошел традиционный «Салон французских вин и спиртных напитков», который открыл серию французских винных дегустаций. Если раньше организатором мероприятия выступала...
Chateau d’Avize: наши люди в Champagne, или сложно ли быть биодинамистами на французском севере
Château d’Avize можно назвать французским детищем группы «Абрау-Дюрсо», которая в 2010 году приобрела усадьбу и виноградники в Шампани. Через два года отстроили винодельню и наладили...
Doudet Naudin. Бургундские вина
«Нужно знать свое прошлое, чтобы построить будущее», — с этих слов начинается каждая презентация вин хозяйства Doudet Naudin из Бургундии. Кристоф Рошэ, который возглавляет семейное...
BESTHEIM: От четырнадцати миллионов до сорока восьми бутылок
Лучший критерий теории – практика … Хотите запутаться сами и запутать собеседника — спросите у винодела из Эльзаса (или из Люксембурга, если найдёте такого), в...
Domaines Fabre: оставаться собой в окружении монстров
Когда начинаешь выяснять, где конкретно расположены участки этого производителя в Медоке, от великих имён и названий его соседей голова идёт кругом. Достаточно упомянуть Лафит-Ротшильд в...
Яркие искры и изящный перляж
В преддверии новогодних праздников 7 декабря 2017 года Посольство Франции в РФ и Представительство по торговле и инвестициям Business France провели знаковую дегустацию вин из...
Chateau de Ligre (Шато де Лигре).
Шато де Лигре (Château de Ligré) находится в самом сердце исторической Франции, среди замков, особняков королей и земель, давших миру великих писателей. Долина Луары, где...
Семья Lavantureux из Шабли.
5 октября 2017 года в ресторане AQ Kitchen виноторговая компания «Ладога» провела дегустацию вин хозяйства Roland Lavantureux, во время которой о стилях и производстве вин...
Все смешалось на Горе Эмильонской
Пролог … Ранние декабрьские сумерки уже начинали окутывать Москву, когда через одну из арок Третьяковского проезда к памятнику Ивану Федорову вышел человек. Перейдя Охотный ряд,...
Французское вино: Вина Эльзаса.
Эльзас – самый маленький французский регион, он делится на два департамента – Верхний Рейн и Нижний Рейн. Эльзас, в первую очередь, знаменит своими сортовыми белыми...
Избранные места из бесед с друзьями: Brett Crittenden.
Мотаем на ус Каждый из нас, профессионал он или любитель, сам рисует свою винную «картину мира», продвигаясь, подобно Куку, Ливингстону и Ерофею Хабарову, вперед —...