Зачем ехать в Дагестан

Хочешь, не хочешь, но подойти к республиканскому стенду Дагестана на туристической выставке «Интурмаркет» все равно придется: сказывается не только притягательность заснеженных вершин Кавказского хребта и таинства бытия народов, сохранивших вековые традиции предков, но и зажигательные национальные мотивы, под которые лихие джигиты в папахах вовлекают на танцпол хорошеньких посетительниц. Получается почти как в музыкальной комедии Ивана Пырьева «Доярка и пастух», и сразу возникает желание отправиться в Дагестан. Гаджимурад Магомедов, директор «Туристического информационного центра «Дагестан», и Нариман Балахмедов, руководитель информационной службы министерства туризма Республики Дагестан, рассказали, что уже сделано для комфортабельного отдыха туристов, как лучше организовать тур для знакомства с культурой и обычаями народов Дагестана, и что не рекомендуется делать во время поездки.

Зачем ехать в Дагестан

— Что предлагает Дагестан?

Гаджимурад Магомедов: Дагестан имеет практически эксклюзивные предложения. Вы спросите, в чем проявляются эти особенности? Соглашусь, солнцем и морем сегодня сложно кого удивить. Помимо пляжного отдыха, есть все условия для экологического и этнографического туризма, для трекинга, охоты, и, конечно, экстремальных видов спорта. Все вышеперечисленное можно успеть за одну поездку.
Нариман Балахмедов: Высокие горы прекрасно подходят для альпинизма и скалолазания. Любителям рафтинга предлагаем попробовать отправиться в сплав по одной из наших бурных горных рек. Есть где «развернуться» дельтапланеристам: в Дагестане стали проводиться всероссийские соревнования среди приверженцев парить в облаках. Все больше команд и федераций по экстремальным видам спорта выбирают нас для проведения тренировок и сборов. У нас есть село, считающееся самым высокогорным поселением в Европе. В Дагестане находится крупнейший в Евразии бархан Сырыкум и глубочайший в Европе каньон в долине реки Сулак, и протяженная береговая линия с редкими для Российской Федерации натуральными песчаными пляжами.

— Как лучше организовать поездку для максимального погружения в атмосферу?

Нариман Балахмедов: Для максимального погружения в культуру и обычаи наших народов нужно останавливаться на ночевку в комфортабельных гостевых домах, которые можно найти в каждом муниципалитете. Здесь хозяева обязательно расскажут о вековых традициях, гастрономических предпочтениях своей семьи, и поделятся кулинарными секретами приготовления национальных блюд. Особенно запоминающими становятся прогулки, когда в качестве гидов выступают местные жители.
Гаджимурад Магомедов: Дагестанцы настолько гостеприимны, что, в конце концов, каждый гость становится для них близким другом. Они с радостью проведут увлекательную экскурсию, поведают о местных легендах, и смогут организовать конные прогулки по окрестностям. Но если гости привыкли останавливаться исключительно в отелях, то в республике много хороших гостиниц.

— Что делается в республике для самостоятельных туристов?

Нариман Балахмедов: В последние несколько лет все больше людей организовывают поездки самостоятельно, игнорируя туристические агентства. Некоторые приезжают семьями на собственных автомобилях, и размещаются на побережье в специально оборудованных кемпингах. По инициативе и при поддержке руководителей региона для удобства наших гостей в точках пересечения основных маршрутов созданы туристические хабы или комфортабельные остановки, где путешественники могут перекусить, отдохнуть, приобрести сувениры или просто зарядить свой телефон, что для современного человека является жизненно важным моментом. Хочу отметить, что дагестанец никогда не оставит без помощи попавшего в беду человека. Для удобства туристов разработано мобильное приложение «Дагестан туризм». Пока все работает в тестовом режиме. Мы наладили обратную связь с пользователями, чтобы все максимально улучшить. В приложении включены десять наших брендовых маршрутов с указанием всех точек общепита, гостиниц и мест развлечений. Сервис позволяет показать весь заданный путь с указанием времени в пути и выбором наиболее удобного транспорта.

Нариман Балахмедов. Зачем ехать в Дагестан

— Можно ли отнести путешествие в Дагестан к бюджетным?

Гаджимурад Магомедов: Путешествие в Дагестан считается одним из самых бюджетных по сравнению с турами в другие российские регионы. Если приобретать билет заранее, перелет из Москвы в одну сторону обойдется в 3 тысячи рублей. Ночь в хорошем отеле в среднем стоит 1,5-2 тысячи рублей, а средний чек в ресторане – от 700 до тысячи. Мне кажется, если ввести коэффициент соотношения потраченных средств и красоты, которую видит турист, Дагестан будет на первом месте!

— Какое оптимальное количество дней стоит заложить для поездки в Дагестан?

Гаджимурад Магомедов: Чтобы понять Дагестан, нужно к нам переехать на постоянное место жительства! За неделю или за две изучить наш край не возможно, но полюбить – легко! Хотя бы пару дней потребуется, чтобы покупаться и позагорать, потом нужно посмотреть наш каньон. Затем стоит отправиться в горы для занятия трекингом или скалолазанием. Мы предлагаем широкий спектр экскурсионных программ, в том числе по старинному Дербенту или колоритным горным поселениям.
Нариман Балахмедов: Все, кто приезжает в Дагестан, в один голос говорят, что, сколько не закладывай дней для своего путешествия, все равно времени не хватит, чтобы все посмотреть. На маленьком клочке земли компактно проживают более тридцати национальностей, и у каждой есть своя история и обычаи. Случается, что в одном селе два народа разговаривают на совершено разных языках. Мы создали маршрут «Легенды Дагестана», рассчитанный на двухнедельное путешествие, которое охватывает практически всю территорию республики. Для удобства туристов он разделен на две части: «Южные легенды Дагестана» и «Северные легенды Дагестана». Предлагается полный спектр услуг, начиная со встречи в аэропорту, сопровождение по всему маршруту представителями компаний и незабываемые экскурсии с опытными гидами. Человек, прошедший по всему пути, сможет немного понять наш регион, узнать, насколько он прекрасен и чем живут люди.

— Как обстоят дела с безопасностью туристов в Дагестане?

Нариман Балахмедов: Так уж сложилось, что у многих Республика Дагестан ассоциировалась с «горячей точкой», но мы всегда доказывали и доказываем, что регион «горячим» можно называть только из-за теплоты, идущей от доброты сердец народов, населяющих эти земли. Последняя крупная неприятность была зафиксирована десять лет назад: надо осознавать, что на территории Дагестана ни одного резонансного преступления в течение долгого времени не случилось. Напротив, за этот период мы провели большое количество мероприятий, в том числе и международного уровня, связанных со спортом, туризмом и культурой. Нашей республике начали доверять организацию важных событий и турниров, таких, как чемпионат Европы по вольной борьбе, собравший достаточно внушительную аудиторию. Нашей задачей является показать, что Дагестан безопасный, добрый и гостеприимный. Мы все стараемся передать частичку своей горячей дагестанской души каждому человеку, который к нам приезжает.

— Какие трудности могут возникнуть у туристов во время посещения Дагестана?

Гаджимурад Магомедов: Я уверен, что никаких трудностей у туриста возникнуть не должно, если он сам их не создаст. У нас хорошо развито транспортное сообщение, и нет никаких проблем добраться до самых привлекательных высокогорных сел. Можно даже воспользоваться услугами недорого такси. Я представляю Туристический информационный центр «Дагестан», государственную организацию, которая также оказывает туристические услуги. В среднем, однодневный тур с питанием стоит 1,5-2 тысячи рублей. Всю информацию можно найти на нашем сайте, и все решается оперативно. Если по какой-то причине мы сами не сможем организовать ваш тур, то обязательно посоветуем наших проверенных партнеров.

Гаджимурад Магомедов. Зачем ехать в Дагестан

— Что турист не должен делать при посещении республики?

Гаджимурад Магомедов: Дагестан – светская республика, основным законом является Конституция РФ. Но туристы обязаны соблюдать нормы, которые сложились в том или ином регионе. В Дагестане население в основном придерживается канонов ислама, поэтому, если гости будут нарушать установленные правила, то и жители будут относиться к ним с настороженностью. Крайне не желательно появиться в шортах в высокогорных селах, жители которых имеют собственные понятия об одежде. Да и самому туристу не будет комфортно, привлекая пристальное внимание окружающих.
Нариман Балахмедов: Я знаю, что путешественник обязательно влюбится в Дагестан, это происходит всегда и сразу. Но любой турист, прибывающий в Дагестан, должен понимать, что в республике существуют свои обычаи, и люди придерживаются определенных правил в поведении и во внешнем виде, и у нас не ходят девушки в купальниках по городским улицам. Мы к этому не привыкнем никогда. Федеральный закон о туризме гласит, что любой человек, приезжающий на территорию, обязан соблюдать местные традиции. Дагестан консервативен, у нас достаточно строгие нормы поведения, но при этом турист никогда не почувствует, что его в чем-то ограничивают, если он соблюдает простые правила. У нас не запрещается распивать спиртные напитки, но все нужно делать цивилизованно. Тем более, Дагестан знаменит своими дистиллятами, которые производят на Кизлярском коньячном заводе и Дербенском коньячном комбинате. Соблюдать нормы поведение гостям требуется повсеместно. Например, приезжая в Москву, я понимаю, что меня не поймут, если буду танцевать лезгинку на Красной площади. Но на республиканском стенде на туристической выставке я могу сделать это свободно, потому что лезгинку я представляю как национальный танец и часть нашей культуры. Это та изюминка, которую я стараюсь подарить окружающим.

— Что представляет собой гастрономический Дагестан?

Гаджимурад Магомедов: В Дагестане 33 коренных национальностей, и у каждого этноса есть фирменные блюда. У аварцы это хинхали, лезгины прекрасно готовят сладкую исиду, а у лакцев нужно обязательно пробовать пироги-буркив со всевозможными начинками. Правда, хинхали и шашлыки гостям предложат почти в каждом гастрономическом заведении.
Нариман Балахмедов: Мы проводили гастрономический фестиваль «Visit Dagestan», участниками которого стали известные шефы из разных стран. Многие отмечали разнообразие и оптимизацию для здорового питания наших блюд. Чаще всего, все ингредиенты будут из собственного огорода. Сейчас в республике хорошо развивается сельское хозяйство, в том числе животноводство и растениеводство, и нет нужды завозить продукты питания из других регионов. Мы сейчас разрабатываем «Гастрономическую карту Дагестана», где будут отмечены основные локации. Южный Дагестан славится жареным мясом, и все дагестанцы признают, что за самым вкусным шашлыком нужно ехать в Дербент. Особые хинхали готовят высоко в горах, с разной начинкой, но часто почему-то с одним названием. Используют сушенное или отварное мясо, домашнюю колбасу. Я не хочу выделять какое-то одно или два места, нужно везде заходить и пробовать. Только так можно познакомиться с нашей кухней.

Автор: Павел Попков