Время пить солнце

Еще не все деревья потеряли свои одежды цвета старого золота, но мы уже видим, что окружающий мир укрылся белым одеялом. Хочется тепла, уюта, жаркого огня в камине и бокал красного вина. Хотя, почему же обязательно красного? Давайте наполним наши бокалы золотом Рейна! Посмотрите, как льется золото из бутылки, какими теплыми оттенками играет в бокале и дразнит нас ароматами солнца.

Если начинать разговор о винах с берегов реки, воспетой Вагнером, то именно с этого – Schloss Johannisberger.

Schloss Johannisberger.

Есть красивая легенда, что Карл Великий увидел из окна своего замка, что на другом берегу Рейна снег тает быстрее, и повелел посадить там виноградные лозы. Так или иначе, но во время царствования его сына – Людовика Благочестивого – около 6000 л вина было сделано с этих виноградников.
В 1100 году монахи бенедиктинского ордена построили монастырь на вершине холма, а через 30 лет возвели базилику в честь Иоанна Крестителя, после чего холм стал называться «Гора Иоанна» — Johannisberg. На протяжении 400 лет монастырь благоденствовал, но все когда-нибудь заканчивается. Монастырь был уничтожен в 1525 году во время Крестьянской войны.

Schloss Johannisberger стал возрождаться с 1716 года, когда аббат Константин фон Буттлар (Konstantin von Buttlar) из Фульды занялся строительством замка в стиле барокко и стал восстанавливать церковь. Кроме этого, он же распорядился посадить здесь рислинг и теперь считается, что именно эти виноградники этого сорта старейшие в мире.
В подвалах замка хранится самая старая бутылка рислинга, датируемая 1748 годом, и еще вина за все годы, начиная с 1801. Это настоящая сокровищница.

Признано, что первое вино Spätlese появилось именно здесь, в 1775 году, а в 1858 мир узнал о рождении Айсвайна, который так ценится в наше время.
Замок много раз менял своих хозяев. И если на протяжении многих веков его вина были одними из лучших, то сейчас ушли в тень. Надеюсь, что настанет время и Sсhloss Johannisberger возродится и вернет былую славу.

А в мире искусства есть один художник, которого мы видим не иначе как в лучах золотого сияния, потому что писал он золотые картины. Густав Климт и его работы: богатые, сияющие, чувственные, солнечные, роскошные, как сладкие драгоценные вина. Сплетающиеся узоры будто переплетения ароматов; струящиеся линии – словно льется вино; яркость и насыщенность красок и гармония вкуса; сладость первого глотка и легкое прикосновение вечности после долгого послевкусия – разве не это на картинах Климта?

Климт. «Поцелуй». 1907-1908

Климт. «Водяные змеи». 1904-1907

Климт. «Ожидание — Древо жизни — Свершение». 1909

Автор: Юлия Соколова