10 причин, ради которых стоит посетить Мардин

Мардин очаровывает своей красотой, историей, культурой и гастрономией. Он является одним из самых самобытных, интересных и таинственных городов Турции. Мардин расположен в Юго-Восточной Анатолии, в историческом регионе Междуречье (Месопотамия), лежащим между двумя реками – Тигр и Евфрат.

1. Архитектура

Основанный на высоком холме город-крепость Мардин возвышается над долиной. История самой старой его части началась 12 тысяч лет назад. С точки зрения архитектуры Мардин уникален и неповторим. Когда строили город, с большим вниманием относились к расположению домов и архитектурной эстетике, учитывая климатические особенности региона. Дома возведены на склонах холмах, не закрывая вид соседям. Все здания смотрят на солнечную сторону, в направлении долины. Улицы были спроектированы так, что в жаркие летние месяцы они сохраняли прохладу. Сверху вниз подобно артериям узкие переулки, мощенные булыжниками, опоясывают город, создавая естественную систему вентиляции.

Тысячелетиями Мардин использовали собственную систему водоснабжения. Из крепости вода спускалась вниз к домам, в которых были оборудованы колодцы. Они наполнялись этой водой и распределяли её дальше по каналам к зданиям, построенным ниже.
Дома Мардина построены из местного камня, который сначала поддаётся обработке, а со временем становится твердым и прочным. Можно увидеть много изящной работы по камню.

2. Особняки

Характерной архитектурной чертой Мардина являются особняки, которые принадлежат большим семьям. Среди них самыми известными считаются исторический особняк Мардиус семьи Энсари, в котором сейчас размещается отель класса люкс, старое здание Почты-Телеграфа семьи Шатан, вилла Шахкулубей и самый большой особняк Паши.

3. Город с древней историей

Мардин является одним из старейших город Верхней Месопотамии. Начиная с 4500-х гг. до н.э. он был классическим поселением, история которого была связана с Субари, Шумерским царством, Вавилоном, Ассирией, Персией, империи селевкидов, Римом, Византией, омейядами, аббасидами, сельджуками, Османской империей и т.д. Всё это сделало Мардин уникальным музеем под открытым небом.

4. Различные вероисповедания

В Мардине на протяжении многих веков люди различных вероисповеданий и культур жили мирно и тихо. На городских улицах соседствуют мечети с церквями, медресе с монастырями. Гуляя по Мардину, можно услышать призыва муэдзина к молитве и звон колоколов. Важными мечетями считаются Большая мечеть, в которой хранится борода пророка Мухаммеда, и мечеть Ханутие медресе со следом пророка. Некоторые сирийские христианские церкви стали музеями, другие открывают свои двери для верующих.

5. Гастрономия

Кухня Мардина – одна из причин для посещения города. В ней преобладают мясные и сытные блюда: фаршированные ребрышки, мясная сарма, сембусек, кёфте с начинкой, кебабы и другие. Многочисленные лавки продают засахаренный миндаль, окрашенный в разные цвета без использования искусственных красителей. Оригинально выглядит голубой миндаль, для окрашивания которого применяют корень лахорского дерева.

Каждая пекарня выпекает ассирийские печенья с начинкой из фиников и специй.

6. Ассирийское вино

Ассирийское вино (Süryani şarabı) считается древней традицией Месопотамии, которую на протяжении веков сохранили живущие в регионе христиане. Во времена существования Ассирии местные вина были известны за пределами империи. В настоящее время производят красные и белые вина, из таких сортов как Богазкере, Окюзгёзю, Кустан, Керкюк и Мезрона. Их можно купить в многочисленных винотеках города.

7. Виды на долину

Поскольку старый Мардин расположен на холме, то естественным образом создано много смотровых площадок, с которых открываются восхитительные виды на долину и городские улицы.

8. Базары

Мардин знаменит своими историческими базарами. Медный базар, ювелирный рынок, внутренний дворик с лавками, пассаж, торговцы мылом и серебром, каждая улица наполнена своими товарами, цветами и ароматами. Здесь можно купить филигранные изделия из серебра, золотые украшения с подвесками, мыло, специи, изображение женщины-змеи Шахмарана или платки с монетками.

9. Художники и ремесленники Мардина

На узких улицах старого Мардина уютные художественные галереи и мастерские ремесленников, оборудованные в старинных зданиях. В галереи вход, как правило, бесплатный. В них выставлены работы турецких художников, что даёт возможность познакомиться с локальным искусством. Мастерские также можно спокойно посетить и пообщаться с мастерами, которые с удовольствием расскажут о своё ремесле, замыслах и их воплощении.

10. Ночные виды

Ночью Мардин преображается, погружаясь в мистическую атмосферу восточного города. Желтые фонари окрашивают улицы в теплый цвет, а долина становится сине-голубой. На площадях, в кафе и ресторанах звучит живая музыка, зазывая посетителей.