Пирамида качества австрийских игристых вин Sekt
Пирамида качества австрийских игристых вин Sekt даёт потребителю четкую информацию о месте происхождения, методе производства и времени выдержки на осадке.
Категория Klassik означает Sekt, который был изготовлен из винограда, собранного в одном регионе, вино было произведено любым разрешенным способом, и оставалось на осадке минимум девять месяцев.
Категория Reserve предназначена для вин, изготовленных из винограда, собранного в одной федеральной земле Австрии и изготовленных исключительно традиционным методом с минимальным сроком выдержки на осадке 18 месяцев.
Категория Groβe Reserve является высшей, она предназначена для вин, изготовленных из винограда, собранного в одном муниципалитете, произведенных исключительно традиционном методе и выдержанного на осадке не менее 30 месяцев.