Самые старые винодельни мира

Самая древняя винодельня датируется 4100 г. до н.э., она находится в Армении. Здесь были обнаружены винный пресс, ферментационные чаны и амфоры, а также виноградные косточки. Совсем недавно археологи нашли в Израиле коллекцию винных кувшинов и виноградных косточек, возраст которых превышает 4000 лет.
Однако эти винодельни давно прекратили производство, став руинами, рассказывающими о хронологии виноделия.
Здесь мы собрали некоторые из старейших в мире виноделен, которые могут похвастаться вековой историй и работают по сей день, выпуская отличные вина.

Boschendal, Франшхук, Южная Африка – 1688

Винодельня Boschendal является одним из старейших предприятий Южной Африки, она была основана в 1688 году с приходом французских гугенотов. О первом владельце хозяйства известно немногое, но в 1688 году поместье было продано Аврааму де Вильерсу, чья семья руководила им до 1879 года. Винодельня сменила несколько владельцев, прежде чем ее купил консорциум инвесторов. В 2003 году название изменили на Boschendal Treasury Trust.

Rustenberg, Стелленбос, Южная Африка — 1682

Еще одна из старейших виноделен Южной Африки, Rustenberg, ведет свою историю с 1682 года, когда человек по имени Рулоф Пасман впервые осознал потенциал местного виноделия. Первое упоминание о продаже вина за пределами собственности датируются 1692 годом. К 1781 году в поместье производилось около 3000 ящиков вина, а к концу века выпуск вырос в два раза. Винодельческое хозяйство непрерывно занимается розливом вина с 1892 года. В 1941 году его купили Питер и Памела Барлоу, в 1987 году управление бизнесом перешло к их сыну Саймону. Сегодня винодельня известна своими флагманскими вина Каберне Совиньон и Шардоне.

Casa Madero, Паррас де ла Фуэнте, Мексика – 1568

История хозяйства Casa Madero, расположенного в мексиканской долине Паррас в Коауиле, восходит к 1568 году, когда испанские конкистадоры прибыли в этот район в поисках золота. Вместо этого они нашли оазис в долине с родниками и дикими виноградниками. Однако только в 1594 году прибыла группа иезуитов, узнав об изобилии источников и лоз в этой области на северо-востоке Мексики, недалеко от границы с Техасом. Джером Рамирес, Франсиско де Ариста и Хуан Агустин Эспиноса Вэлли основали миссию Санта-Мария-де-лас-Паррас и начали производство первых вин в долине. В 1597 году губернатор Нуэва-Бискайи Диего Фернандес де Веласко официально признал этот район винодельческим регионом. Флагманское вино Casa Madero – ассамбляж Мерло, Каберне Совиньон и Темпранильо.

Codorníu, Испания – 1551

Codorníu было основано в 1551 году в испанском регионе Пенедес. Но первую бутылку игристого вина Cava выпустил Хосеп Равентос лишь в 1872 году.
Живописные подвалы построили по приказу Мануэля Равентоса между 1895 и 1915 годами. А в 1976 году король Хуан Карлос I объявил их «Национальным памятником истории и искусства», что сделало историческую винодельню туристическим центром производства Cava. Сегодня Codorníu входит в тройку крупнейших производителей Cava

Schloss Vollrads, Рейнгау, Германия — 1211

Винодельня Schloss Vollrads, основанная в Рейнгау более 800 лет назад, знаменита своими рислингами. Первая зафиксированная продажа вина была осуществлена в 1211 году монастырю в Майнце. Это свидетельство делает Schloss Vollrads одной из старейших виноделен в Германии и в мире.

Barone Ricasoli, Тоскана, Италия — 1141

В 1141 году поместье Barone Ricasoli, расположенное в замке Бролио в итальянском регионе Тоскана, приобрела семья Риказоли. Виноградники лежат между Флоренцией и Сиеной в зоне Chianti Classico. С тех пор бароны Риказоли занимаются производством вина. В настоящее время их виноградинки занимают 230 га. Топовое вино Castello di Brollo производится из лучших сортов винограда Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло.

Schloss Johanisberg, Германия – около 1100

Первоначально Schloss Johanisberg было основано как бенедиктинский монастырь в 1100 году. Монахи аббатства Йоханнисберг в Рейнгау занялись и виноделием.
Считается, что в 1775 году Schloss Johanisberg уже выпускали сладкие вина из рислинга позднего урожая и из винограда с благородной плесенью.
В 1942 году здание пострадало во время бомбардировок и сгорело дотла, но к 1965 году принцесса Татьяна и ее муж Пауль Альфонс Фюрст фон Меттерних восстановили его.

Château de Goulaine, Луара, Франция – около 1000

Château de Goulaine расположен недалеко от Нанта в долине Луары и принадлежит семье маркиза де Гулена более 1000 лет, за исключением периода с 1788 по 1858 год, когда после Французской революции он перешел в руки голландскому банкиру.
В настоящее время Château de Goulaine выпускает Muscadet, Sancerre и Vouvray.
С 1984 года замок стал домом для сотен тропических бабочек. Они свободно летают в вольере среди экзотических растений. Этот проект был запущен маркизом Робертом де Гуленом.